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日本地摊经济的“前世今生”

发布时间: 2020-06-10 18:24:00 编辑:pengruiping 来源: 职得日本 浏览次数:
6月1日上午,总理在山东烟台考察时表示:地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,是中国的生机。总理的一句话,让“地摊经济”彻底火了。广大市民、资金、企业都纷纷行动起来,相关股票连续涨停,网传各地城管都在喊小贩回来摆摊了... ...

大多数中国人对于街边的地摊都是不陌生,不过日本摆地摊的那些事儿你知道多少?今天趁着热度还在,我们就聊聊日本地摊的“前世今生”。
 

 
01
源起:从江户到二战

 
据说日本街头的流动路边摊,起源于江户时代的享保年间(1716-1736),到了天明年间(1781-1789)之后,才逐渐繁荣兴盛起来。
 
早期的路边摊,是以小贩挑着扁担、沿街叫卖的形式出现的,后来逐渐形成了在街边设立不能移动的简易店面的形式。

 

 
△江户时代的路边摊“屋台”

 
那个时候的路边摊主要经营各种小吃,例如饭团、荞麦面、炸天妇罗等等。因其排队等待时间较短、食用方便,这种路边摊很受百姓的欢迎。
 
时间来到20世纪。1945年日本投降后,国内经济陷入混乱,在生活物资严重匮乏的情况之下,“闇市”(即黑市)在日本各地异常的活跃,东京上野一带一度地摊如云。

 

 
△昭和20年頃栄町的闇市(名古屋市广报课提供)

 
后来随着经济发展,不少摆摊的个体户开始企业化,并拥有固定店铺。对于这些个体户,日本政府也在税收方面给予优惠,致使他们的生存环境比较宽松。因此可以说:地摊文化是日本战后市民商业文化的源头。
 
如今“闇市”已经成为历史,但是地摊文化并没有消失。日本现在有一个很洋气的新名词:“フリーマーケット”,是从英文“Flea Market”音译过来的,直译为“自由市场”,中文很形象地把它称作为“跳蚤市场”。

 

 
△東京国際フォーラム往年举办的跳蚤市场

 
在东京都内的代代木公园、大久保公园、新宿中央公园等地,隔一段时间就会开设跳蚤市场。新宿中央公园的跳蚤市场是名气较大的一个,除因天气等原因取消之外,通常隔一个月举办一次。
 

 
02
日本摆地摊“有法可依”

 
那么,想在日本摆地摊总共分几步呢?
 
首先,你要选好日子和地点。如今日本路边摊一般只出现在夏日祭典,商店街活动,烟火大会等特别的日子里;另外,在旅游区附近摆摊的也比城市中要多。
 
其次也是最重要的,你要取得道路使用许可证,这一点跟国内的城管也大同小异。

 

 
△一家正在摆摊的拉面店

 
日本《道路交通法》第76条规定:在道路上堆放有碍交通的障碍物,属于“绝对禁止行为”。根据这一部法律,任何在马路以及人行道上摆摊的行为,均属于违法。
 
所以想要摆摊,就是必须要事先获得警察的批准,批准之后路上摆摊就属于“相对禁止行为”,只要不严重妨碍交通,警察一般都会批准。
 
另外,如果你是摆摊买食品类,根据日本《食品安全法》,你还需要获得当地的保健所的“营业许可证”;如果你还要使用煤气罐烧火,根据日本《消防法》还要获得当地消防署的“消防许可证”。
 

 
以上许可缺一不可,如果被警察抓到许可不全,你摆的地摊大概率不保了......
 

 
03
谁在日本摆地摊

 
日本由于各种商业本身就很发达,国民的贫富差异小,因此大家摆地摊大多属于“凑热闹”而不是“谋生计”,地摊才演变成一种市民文化。
 
尤其是フリーマーケット,许多人都是一家子出动,做了好吃的饭团,在市场泡上一天,卖不掉的东西最后半送半卖,体验经营活动的乐趣,家长也可以借机告诉孩子维持家计的艰辛。
 
一位和朋友一起出摊的摊主,在没有客人的时候一边喝着啤酒一边和朋友聊天。她说卖的衣服和鞋都是自己的,积累得太多家里无处存放,扔了又可惜,所以拿到跳蚤市场卖,并不指望赚钱,只是觉得好玩。

 

 
△世田谷公园往年的フリーマーケット

 
而对于去买东西的人来说,东西便宜还能讨价还价,又能和自己趣味相投的人进行交流,何尝不是一件开心的事?
 
随便说一句,在每年大型祭祀活动等节日期间沿途摆摊的,很多都是日本黑社会的家属。比如疫情期间卖口罩的地摊商贩,就是日本稻川会的家属在经营着。毕竟大多数这种生意都是黑社会掌管,所以让自己家人来经营也说的通。
 
外国人虽然也可以在日本摆摊,不过身份为游客或者留学生的话绝对禁止,被抓到后会受到严厉的处罚。因为日本对外来者打工资格做了详细的规定,私自摆摊被抓到会非常麻烦。
 

 
04
日本摆地摊赚钱吗

 
对于这个问题,去年日媒曾爆出一条新闻:
 

 

 
东京一位7旬老人在当地的街边摆了个小吃摊,卖最简单的日本小吃、寿司、凉面、关东煮等常见食物,摊子开了三年,没有依法给政府纳税。后来,光是这三年里边税机关查出来他逃税,就有1亿多日元!
 
很多人难以置信,其实这并非难事。东京和北京上海一样,寸土寸金,店铺租金高昂,但是老爷子摆摊没有租店面,不涉及到房租,意味着成本很低。
 
而且小吃一直以来都属于朝阳行业,在东京这个人流量很大的城市,老爷子卖了3年的小吃,缴纳1亿多日元的税费也不是什么难事。
 
经过几百年的发展,日本的地摊文化已经变得规范合法,如今我们也开始响应国家号召,“光荣地”去摆地摊、救济民生。如何在不毁掉这些年来城市管理成果之下合理合规的发展地摊经济,我们或许有不少向日本取经的地方。

关键字:日本,地摊经济,城视窗,就业
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