深圳舌尖岭南餐厅

——以“文化内涵 空间诉求”为设计理念

　　深圳舌尖岭南餐厅项目简介

　　舌尖岭南连锁餐厅设计项目由深圳市华空间设计顾问有限公司承接，熊华阳、马海为主创设计师。该项目设计面积480平方米，装修使用的材料主要包括毛石、橡木、啡网大理石、玻璃磨花等。

　　如何在餐厅设计中打造出独特的餐饮品牌形象?设计师认为，每个餐饮空间，都应有它特有的品牌故事。

　　设计良好的餐饮空间形象，最好是赋予品牌一个形象故事或形象主题，尤其是品牌背后所蕴藏的一些历史、文化或故事。

　　一个由品牌故事所塑造的空间形象，最能使顾客对该品牌留下深刻的记忆和印象。

　　如今在餐饮行业，品牌同质化越来越严重，大家都想在餐饮空间的设计上用尽心思地做出创新，如果能有自己特色的品牌定位，则更能突显品牌的价值。

　　“舌尖岭南”是五谷芳新派岭南特色餐饮品牌，以承传岭南饮食文化为己任，集岭南之特色，汇百家之风味，精研考究，悉心雕琢，为众客奉出道道岭南美食。

　　因其经营的是具有岭南特色的美食餐饮，所以餐厅设计采用了现代时尚的风格。咖啡色大理石地面适用于人流量巨大的餐厅，因为餐厅的卫生清理也是设计师重点考虑的因素之一。

　　墙面采用毛石进行装饰，使餐厅氛围具有一种自然质朴的感觉。

　　南方特色餐饮莫过于海鲜产品，食用过的蚝壳清理干净之后，用于前台设计，将具有企业特色的美食文化以现代艺术的形式表现出来，这种设计创意获得了市场的高度认可。

　　餐饮空间的设计，就是绕开大众化的设计模式另辟蹊径，找到独特定位，才能适应当前挑剔的消费者。

　　项目照明产品——飞利浦

　　熊华阳：随着现代人对餐厅装潢品位要求的提高，对于照明品质的要求亦越来越高。基于灯饰装潢对人无论是物理层面还是情感层面都会产生越来越重要的影响，我选择采用飞利浦的照明产品。

　　飞利浦照明深入洞察人们对公共环境和私人空间的需求，致力于满足时代需求，为现代商业空间配光推出符合消费者需求的照明产品，这也是岭南餐厅项目所需要的。

　　设计师熊华阳简介

　　出生于教师家庭，自幼喜欢画画、艺术创作。环境艺术专业毕业后就业于国内某著名设计公司，并成为设计总监。三年后创立华旸设计，2012年品牌升级，创办深圳市华空间设计顾问有限公司，为高端餐饮、会所、酒楼服务。熊华阳擅长现代中式风格设计，被媒体誉为现代中式餐饮设计领航者。

　　代表作品

　　干锅轩连锁餐厅、深圳家和盛世样板房、KOSMO品牌连锁咖啡厅、湘西情餐厅设计、天意品牌服装旗舰店展厅、顺电家居广场卖场、清祺书办公室、新疆清真酒楼、雅昌办公空间、爱乐咖啡、广州悦语酒家、广铝集团展厅、深圳I DONG爱动专卖店展厅、颐慧轩鉴宝会所、船歌济南恒隆广场店、深圳彩云餐厅、福师傅餐饮连锁、皇后码头连锁餐厅、启尔红酒酒具专卖店、海南三亚粤厨酒楼餐厅、贵州铜仁上座会馆、日本“绿色餐厅”、湖南怀化市一新百货、干锅轩餐厅等。