
全球咖啡连锁店的巨头,星巴克在64个国家拥有23000多家门店。星巴克善于因地制宜,将各地的风土人情巧妙结合,形成独一无二的“Starbuck cultural”。其中,有不少设计独到的成功典范,不仅让人大开眼界,更是将星巴克引入咖啡之外的文化。
1、星巴克在瑞士苏黎世:全球首家火车上的星巴

慵懒地靠在火车车窗边,手里握着新鲜的咖啡,一边嗅着香醇的味道,一边欣赏沿途风景......想必这是所有“文青”都曾梦想过的场景。2013年,星巴克在瑞士苏黎世推出了第一辆属于自己的咖啡馆火车,将这一梦想付诸现实。
列车车身均匀分布着红白蓝三种条纹色彩,车头印有经典的星巴克标志,给火车平添复古的色彩。

虽然车厢的空间不大,但经过巧妙地安排,整个咖啡店看起来舒适宜人,并不拥挤。乘客在这里购买咖啡,可以选择带走,也可以坐下来慢慢喝。另外,热情地服务生也会推着小推车在整个列车上售卖咖啡和糕点。
2.星巴克在韩国首尔:全球唯一非英文招牌门店

来到韩国首尔,不难发现这座城市对咖啡的青睐——大大小小的餐馆,不管是韩式、西式还是中式,都会在角落上放置一台咖啡机。位于城市中心,以彰显传统韩国艺术而闻名的仁寺洞也不例外。
在这里,你不仅能欣赏到韩国古典艺术品、民俗工艺品、韩服以及悠久的茶文化,还能看到全球唯一以非英文作为招牌的星巴克。
边的景色皆是古朴和旧式的特色,同时,这家星巴克也意外成为仁洞寺一处特别的风景。
3.星巴克在福州三坊七巷:赋予咖啡文化古朴自然的诗意

星巴克三坊七巷店位于中国十大历史名街之一的福州“三坊七巷”历史文化街区。沿着南后街北口一直往南走,不到一百米就可以看到书法体的“星巴克咖啡”招牌,在雕花木窗之间,显得分外清新动人,古朴典雅。

在星巴克三坊七巷店里,到处可见传统古雅的窗棂、华美精致的木雕,以及带有中国风的红灯笼。店内的陈设,都在最大限度上保留与三坊七巷古老街区和谐相称的设计风格,同时也为这条开放式古老街区带来了一道独特的星巴克风景线。
4.星巴克在美国迪士尼:童话般美好的星巴克

这家“童趣十足”的星巴克店面采用迪士尼经典童话《三只小猪》的角色名字,被命名为“Fiddler, Fifer与Practical咖啡厅”。店外并没有张贴星巴克标识,而是将其垂直印在入口两侧的柱子上。身处其中,会被周围环境所感染融入到美好童话之中。
5.星巴克在美国科罗拉多:没有座椅的移动星巴克

它的设计师Anthony Perez,正是希望通过模块化的构成让建筑变得更灵活,且使其与环境融合,无论“有”“无”,都不会破坏所处的环境。也正因如此,这个设计作品顺利通过了美国LEED绿色建筑认证。
这栋星巴克建筑是在一座工厂里被生产出来的,由卡车运载。精致的室内空间可以容纳三到五位星巴克员工以及少许咖啡容器。虽然服务环境较为“严苛”,然而,它独特的车厢设计却吸引来一大批游客纷纷前来探访。这个充满了品位和艺术格调的咖啡店,能够随时跟着卡车四处移动,为我们带来不一样的咖啡文化之旅。
6.星巴克在日本富山:日本最别致的星巴克

坐落在日本富山站北口的环水公园,临山环水,四季交替分明。在这里,你听不到轻轨或公交车的汽笛声,来来往往的只有慕名而来的观光客。沿着环水公园入口,往展望塔方向慢慢散步,就可以看到花园正中央的星巴克。
透明的玻璃建筑可以将窗外的景色一览无遗外,樱花盛开的季节坐在店内品尝咖啡更是别有气氛,星巴克富山环水公园店是日本第一间开在公园内的分店,并享有“日本最美星巴克”的美誉。店铺外形采用结构简单的方形设计,由三面巨大的落地窗户以及户外甲板组成。屹立在运河岸边绿油油的草坪上,乍看之下,宛如晶莹剔透水上帆船。简单的外形设计,让星巴克与环水公园的自然景观融为一体,没有一丝突兀。
7.巴克在英国伦敦:载满浓浓的英伦风格

特色建筑内的星巴克很有浓浓的英伦风格,外观设计让你感受到英国的特色风情,在享受咖啡带来的味觉感受同时仿佛置身到了伦敦的本土之中,丝毫不会被商业气息所影响到心情。环境、服务以及氛围都会让每一位到来的客人心情格外舒畅。
8.星巴克在迪拜:低调奢华土豪范儿

迪拜是“奢华”的代名词,全球最大的购物中心,迪拜一直以来都以各种惊艳顶级的建筑而闻名世界。这家星巴克就坐落于街区当中,占地不过二十余平方米,外表看上去似乎没那么起眼。
然而从内部看,坐落于装饰精致的Persian风格的屋顶和精巧的吊灯下的星巴克,有着一种与身俱来的奢华气氛。这家位于迪拜的星巴克店,未必是世界上最美的一家,但绝对是最辉煌的一家。真正令人难忘的的不是星巴克本身,而在其瑰丽璀璨的背景。
9.阿姆斯特丹,属于星巴克的慢咖啡剧场
在荷兰的阿姆斯特丹,全新空间设计和导视系统的门店也即将开业,与日本星巴克异曲同工的是,两家门店都选用木材作为空间构架的主要材质,而这间位于阿姆斯特丹 430㎡ 的星巴克,更是通过斑驳的石材墙面和不那么精致的木材,来强调着历史遗留的岁月感,灵感则来源于阿姆斯特丹深厚的咖啡传统文化。




10. 日本星巴克福冈门店 隈研吾用树枝构建的神奇世界
隈研吾为福冈太宰府设计了一个星巴克咖啡厅,融入了额树枝和线条的概念,交叉的“木阵”构成整个店铺的格构,使得这家店与传统的星巴克截然不同,颇具日本本地的建筑特色和传统文化。室内采用2000多个木棍,创建一个斜织格子,尖端顶到玻璃幕墙,无论是形状,还是色泽也都趋近于木的特质。整个室内颇有咖啡色泽的光线美。
由于餐厅距离天满宫较近,因此隈研吾希望能在喧嚣的街市中创造出一种宁静的氛围,同时,兼顾顾客解渴的需求。
这家餐厅于2008年完工,通过2000多根木条在墙上无序地交织在一起来营造出一种流动的感觉。如果把所有的木条拼接成一根,那么这根长棒总厂将达到4.4km。柔和的灯光和简约的装饰在反映简约的风格的同时也突出了星巴克的品牌形象。坐在室内喝咖啡,闻到的会是咖啡香还是木香,抑或是两者融合的气味呢?



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