Joson无界美食

因为店主和来自南京的主厨Jason推崇菜品、酒品“无界”的概念,崔树也在设计时运用了相同的表达,“餐厅也可以不像餐厅,卡座也不一定就放在某某角落,比起单纯的进餐场所,它应该更像一个不在家中,但适合和亲密朋友聚会的地方。

这里原来是我设计的一间时尚生活买手店,在改作餐厅时,新业主也找到了我。我们没有做太多硬装改造,墙面也都没有动。但是这里原本的感觉,做餐厅太干净了,所以我们就把它的色调压下来。在家具上选择了互为补色的橘色和湖蓝,也从中摘取出了房间墙面的绿色。因为原来是灰色调,所以我用了大量的金色、铜色的灯来打破它,给这个空间一些璀璨的感觉。



一层的地面,我使用了六角形的地砖,因为这个空间里原本直线的、L形的东西太多了,所以我们用六边形的地砖、天花板装饰,加上曲线的楼梯作为另外的一线条在空间里穿插。算是为空间加一个新的DNA吧。对六边形的使用,除了在地面,在一层的墙面和天花板的绿植格都可以看到,这是我们为了这个空间能更丰富、更有性格故意植入的部分。

原来楼梯的位置是贴着墙的直梯,现在我把楼梯突出在空间的中间,改成了旋转的形态。可以保留了金属的锈迹斑斑的感觉,希望可以通过把工业化的东西加进来,让这个原本有一些时间感的空间更加现代。除此之外,这个金属的旋转楼梯也让室内的结构更加可观,强化一楼的形式感的同时,也给吧台让出了位置。


二层楼梯旁边的墙壁上,是原来做买手店时期就有的复原壁画《人间乐园》。这幅作品的原作是一幅油画,我们把它处理成欧洲的老壁画的质感,把高岭土做成可以打印的底板,再把画面打印在上面。保留了原本土砖一块一块的形式。我觉得设计就是留住对的,去掉不对的。对于这个餐厅而言,就是在同一个空间里,不断变化场景和功能,保留这幅壁画就是一个有趣的尝试,因为它的奇妙的各种生活场景,和餐厅的感觉非常搭调。


在楼梯下面,我们为这个空间的记忆安排了一个角落,这些柱子是承载绿植的装饰,也有很特殊的意义。大家也可以猜一猜,它们原本是什么?


二层的空间,我们为它留了很大的灵活机动的可能。因为餐厅本身就擦掉了中餐、西餐的界限,会所、酒吧的界限,老板、客人的界限,所以我没有在二层设置任何不可挪动的卡座。人多时可以拼长桌,旁边的小包间内的空间也有各种排列组合的可能。所以现在,二层几乎是派对不断的,同时它也不会影响到其他客人的体验。

要把这里变成餐厅,主要是要在设计上营造氛围,让人和人之间的交互性更强。以前在二楼是看不到一层的情况的,看不到楼下的桌子,也看不到有人上楼,楼梯就完全是功能性装置。现在,我们把楼梯做成螺旋的,也把原本一个整体的店,变成切分的、有区域的店。人和人既不互相打扰,也彼此联系。而且现在这里有四五个人,就能感觉是很热闹的一个店。


因为二层的空间太窄了,又没有自然光,所以我用了许多面几何形的镜子来打破这面墙。它们更像一个一个透气的洞,能有效拉伸空间。包括在小包间里,也是选择用镜子做折射。





山水B6现代公寓
“住宅是居住的机器”,现代建筑大师勒·柯布西耶的名言充分反映了住宅物质的功能性。随着世界人口的不断增加,国际城市化进程加快,如何在土地资源短缺的情况下解决好住房需求,为地面多解放一平米。不仅如此,人们对住宅有了更高的要求:从生理到心理、从生存到享受、从休息到发展等等,其要求是全方位的。

那么设计中不仅要做到功能分区明确、良好的通风采光,还应做到动静分离、洁污分离和公私分离。客厅及卧室的向阳性、主卧室的功能完备性、储藏空间的专用性、常用空间的全明性,及各空间尺度的相对性都成为了舒适性住宅的追求。

我对美好的诉求和欲望有着爆表的强度,所以这个空间为简约而变得有耐心、谨慎、并具有完美主义,懂得省略非必要的。

深信一个“空”的空间并非空洞及欠缺性格;反过来,它可以让我们原原本本且更清晰地去细释这一个空间,防止受到不需要的设计元素的污染,以及人为的“周边垃圾”所遮盖。深深感到每一个设计元素都具备其本身独有的“灵魂”及“声音”,我们应该腾出空间来让它们可以宁静及自发地兴奋,让现代的灵魂得以渗透开来。

今天的设计趋向简约化,所指的是一种知识上的简约。一个重质的高文化哲理,跟禅的理念相同。这就是让我们在今天科技资讯过剩的环境内,提供一个纯我有真空间,供自我僻静思想。












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