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从上海到台北,五城平凡而微小的美好店铺

发布时间: 2014-11-19 13:27:27 编辑:Winnie 来源: 外滩画报 浏览次数:
生活由许多片段组成的,我们睡觉、盥洗、行走、吃饭,工作……周而复始,一天又一天。即便大家都会陷入这些不自知的日常规律时,却也总有那些悉心在日常规律中,去寻找城市中的感知——那些温暖的店铺,那些有着生活气的人们。热爱生活,享受自由;与其艳羡昂贵奢华的装扮物,不如多花心思琢磨每天都需要用的杯碗纸笔,着眼于身边触手可及的幸福,毕竟这些,才是生活。这个深秋,“大城小店”开始跟你一起寻找生活,希望同你一起静心分享身边的点滴,让美好此间停驻。上线第一条,走进五个城市的五家平凡微小的美好店铺。


 

  上海 | Phlower 

  平凡的温暖


 

  昌平路1000号是个有魔力的地方。这里开着一间间有趣的店铺,而店主间似乎都是相识的好友,时不时都能打个招呼甚至午休一起吃着盒饭聊着近况。铺子的尽头,一座玻璃花房在阳光下熠熠生辉,兔子正坐在木桌旁仔细修剪着粉色的玫瑰花,暖阳洒在她脸上,如油画中的少女般。而另一位店主王小爆也正忙着挑选整理花材并且拍照,各式花材、棉线、包花的纸铺了满满一桌,一抬头:“你们来了,随便坐,不好意思,本来今天店修,现在有点乱。”说着又继续风风火火地进行着她手头上的工作。

  兔子早前曾就职于广告公司,之后加入了小A在静安别墅的LA咖啡;王小爆是摄影圈中小有名气的胶片摄影师,于她而言生活中最不可缺的便是摄影和旅行。一个是温柔细腻的双鱼,一个是果敢富有激情的天蝎,两个水象星座基于对美好事物的同好就这样一起开了这家名为“Phlower”的花店。 

  “Phlower”是取自“Photo”+“Flower”的复合词,“我是摄影师,Phlower刚好也和Flower同音。这里可能是花店,可能是杂货店,也可能是我的摄影工作室。”王小爆说这句话时虽没抬头但言语间流露出些许自豪。当然,能被鲜花簇拥着,被阳光普照着,时不时还能有一杯手冲咖啡,即使工作再忙碌,也总能瞬间被治愈。 “我们一起去挑选花材,每次要瞬间变身女汉子,因为扛花材回来也是特别辛苦的一件事。”王小爆说,“我们是网上预订为主,并不是像传统意义的花店那样把所有的花材都备在店里。通常我负责包装,兔子负责挑选花束,每天都会包扎一些小而美的花束放在店门口让大家挑选。当然,只要你愿意,你也可以在店中自主搭配你喜欢的花束。并不会想其他花店一样非要一买一把,一支或一朵只要你愿意,都可以。”



  ▲店主每天会包扎一些小而美的花束放在店门口让大家挑选,当然你也可以自己搭配
 

  喜欢手工的她们,对于店铺的设计也是信手拈来。墙上挂着的别致的相框,都是王小爆亲手做的,大到木桌,小到砖墙。最近,她们还和朋友一起设计研究了棉花这种常常被人遗忘的花朵的用途。将它们插入瓶中做装饰,或是在花束加入棉花的元素。“棉花的花语是珍惜身边人,听起来就很温柔。”王小爆还悉数拿出了近来店内的一些设计,从产品外包装到一些相册明信片都是她们努力的方向。当然,热爱旅行的她,也会将近年来走遍世界各地搜集来的一些杂货也放到这里,为它们寻找那些心意相通的主人。

  ▲柔软的棉花让你珍惜身边人
 

  没有流水线的操作,没有程式化的笑容,如果投缘的话,你可以留下来吃一碗特别的云南铜锅米线,品一杯70℃的水温泡出来的咖啡,临走时带走一束Phlower的花束,让生活中那些不起眼或者可能容易被人遗忘的东西变成与你生命紧紧联系的一种美。

  地址:上海静安区昌平路1000号

  营业时间12:00-20:00(周一、周四店休)
 

  杭州 | UNDER THE TREE

  在树下歌唱


 

  杭州是个灵动的城市,闹中有静,这里不仅有着得天独厚的自然资源,它更有着现代时尚的一面。你可能没有听说过UTT家居生活店,但相信从事家居设计的朋友对于杭州的蜜桃小院一定不会陌生。它曾一度被作为空间设计界的成功案例。蜜桃小院和UTT家居生活店都出自于一人之手,主理人包冰曾独立开过广告公司,虽每天忙忙碌碌,但内心的安全感和归属感却在逐渐缺失。“做自己喜欢做的事,才能长久而快乐”,是其身边朋友们经常提起的,看着朋友们安静地做着自己喜欢的事,她决定也让自己慢下来。

  那些对自然环保物品的热爱一直存于心中,这些自然而充满质感的物件在日常使用过程中会越用越舒服,也会越来越具有属于自己的特点和印记。日常使用的物件,有可能是一件家具、一个杯子或者一个手作的盘器,这些凝结着生活点滴的器物总让包冰有种感动,于是包冰干脆和好友一起把那些美好的物件都集中到了一起,便有了UTT。 “UNDER THE TREE”是树下的意思,缓慢、平和而静谧是我们对生活的主张,任何美好的事务和物件都需要时间去慢慢沉淀和感受,Under the tree,坐在大树下轻轻唱给你听的,正是一种关于生活的美学”

  ▲生活的中的一器一物始终让包冰感动于心
 

  UTT空间开阔,采光甚好,天气好的时候,阳光穿过家具的缝隙在地面上洒下斑驳的影子。阳光、物件、空间便这样无意中交错关联在了一起。崇尚自然的包冰几乎只用了实木、水泥、铁三种自然素材便完成了店铺的所有装饰,只希望每个进店的客人都能感受到内心的平和。UTT的水磨石地面上很随意的嵌入一些和自然元素相关的铜件,如树叶、树枝、蜥蜴等,每个客人进店里都会在不经意间发现这些可爱的铜件,然后都会有很惊喜表情而且都会拍照。最初这个设计细节是希望地面能更有趣味性,同时符合UTT自然、环保的主题,没想到后来变成了能给人带去快乐的细节,同时这些铜件随着时间的推移也会越来越有历史感。 



  ▲实木、水泥、铁三种自然素材便是店铺的所有装饰,简单、自然、平和
 

  从与朋友合作蜜桃小院到现在的UTT,发现一路走来越来越贴近她自己想要的生活,与美丽的物品为伍,每天接触到各种热爱生活的人,是件非常幸福而有趣的事。当然,最让包冰开心的,是大家并未只是单纯得把UTT作为一个家具销售的采买空间,而是赋予了它更多的可能。

  地址:杭州市滨江区东信大道1226号

  电话:0571-86692165

  网址:www.underthetree.com.cn

 

  成都 | RosaBooks书店x無早

  感受独立自由的灵魂


 

  不管食物或是书籍,無早都希望来此的每一位顾客都能找到属于自己的节奏,看到在这个浮躁的社会下还有那么多有趣的人花那么多心思去做独立杂志。如果你也能在这里找到一种态度,能够彼此分享,那是最快乐的事情。

  “無早”这个名字其实没有什么特殊含义,就是没有早上的意思。“因为想要做brunch,就是给没有早上的人吃的,所以就觉得这个名字还挺符合的。”四年前的一天在伦敦读书的Rosa第一次逛“Booksartsbookshop”,惊叹于一间只有十平米的小房间竟可以容纳这么多有趣的独立出版物,于是,在此后的几年时间里,Rosa便疯狂爱上了收集各式有趣的小册子和独立杂志。久而久之,兴趣使然,便和好友一起在成都开了这家实体独立书店。之所以选址在成都,除了她们出生于此,更因为这座城市让人安心。它的包容性和开放性也成了她们将实体店开于此的笃定。無早就是一种自由放松的状态,同样,成都亦是。



  ▲無早想着给有早上的人们做brunch,一杯咖啡,一块蛋糕,简简单单

 

  “無早”是一个复合型的空间,虽然面积不大,但是空间感很强,两层的loft风格不会让人感觉压抑,更有大开窗可以令店内阳光充沛。Rosa坚持着独立选书的原则,因此在店中的独立杂志可以说是全国较丰富的,80%以上都是比较难觅的国外杂志。杂志类型也很广,囊括了国外生活方式、设计、艺术、美食等领域,其中诸如《BEAUTIFUL》、《ENDURING》、《INSPIRING》这些都是足以令人产生购买欲的独立杂志。这些杂志注重内容的精良之外,更聚焦于设计印刷及成品的质量,尽可能使用最好的纸质,以确保出版物的精致,并在过程中参与每个步骤的产生。因此每本刊物可以说都是一件艺术品,是值得令人珍惜与收藏的。



  ▲店中些难觅的国外杂志和独立杂志,应该是每个杂志控的最爱
 

  当然对于Rosa来说,经营一家独立书店,压力与责任并存,对于如何谋求盈利的问题,她的回答很果决“我不希望听到开书店就要问你生存的问题,即使书店无法盈利,她也有她存在的价值,我拥有这么多的书,就已经非常富有了,精神上的东西无需用金钱去衡量,一个好书店也不应该用盈利多少来取决,智慧地去经营一家书店自会有生存下去的方法,这也是我会一直探寻的。”

  ▲有杂志,有食物,有热爱生活的人们,这就是Rasa想要的無早

 

  大多数来店内的客人都是通过Rosa的个人网站rosabooks或是微博知道有这样一家独立书店才依迹找来的,路过进来的客人很少。Rosa也比较希望客人来之前可以对她们有一个初步的了解,这样才能更深刻的体会到店里每一件事情的用心。“来的很多客人都会跟我聊天,我也会非常主动的给想买书的客人推荐和介绍。我特别感动那些外地专门过来的客人,在我店里面呆一整天,还送给我一些小礼物,这个时候就会觉得做很多事情都是值得的。”Rosa内心一定住着一个自由的勇士,在無早这个新的起点,尽力为独立杂志呐喊着。

  地址:成都市青莲上街5号附1号(锦江印象)

  营业时间:周二-周五12:00-20:00,周末11:00-21:30

  無早/微信&instagram:rosabooks

 

  广州 | 牧男咖啡馆

  游牧心的执着

 

   “我们的店还太小,太稚嫩,没有特别大的梦想,能被大家肯定,真的很惊喜。” susu是个温和可爱的姑娘,或许正是努力把微小的梦想付诸行动,才更为打动人。

  小洲村里拆建越来越严重,小桥流水不再,老房子渐渐被新建的高楼房取代。经过努力争取, susu和男友小飞开始了与房子的缘分。“我从事插画和饰品设计工作,小飞喜欢咖啡和木工,我们相信只要愿意,老房子一定可以有春天,再创造比直接取缔更有趣。”

  “牧男”是在开店一年后才定下的名字,在这之前,一直被称为房子咖啡。牧男代表着自由和力量,这一年的时间里他俩陆续走过了老挝,缅甸,尼泊尔,西双版纳等地方。在路上的经历让这份原始的力量越发深刻,希望不管在哪里都能有着游牧的心,用双手去创造属于自己的生活。

  在对老房子的改造方面,就地取材是他们认为最适合的方式。susu负责设计部分,小飞负责实施。村民拆建的缘故,大量老旧门板,窗框,旧物被闲置,甚至丢弃,周边自然资源也是随手可得,而他们却将其回收再造。你会发现这个咖啡馆就像个“木头屋”,里面有很多有意思的木头,小飞就像个木匠,制作了桌椅,书架,货架,橱窗,展柜等家具。而旅行淘到的旧物渐渐丰满了这个空间。明亮多彩的墙面能让心情愉悦,susu把心情绘画在墙上,希望在这里的人都能感到轻松自在,放下烦恼。“咖啡馆改造不久后,我们把紧邻的一栋半废弃状老房子改造成手作坊,门口的橱窗和大门都是用回收的旧木料切割重新设计制造,门把也是旧货店淘得。亲手制作,一点一滴,从地板到店里大小物件都充满了回忆。”



  ▲小店感觉似乎一直在“装修”,时不时都会有变化,墙上susu的心情绘画,各种小飞制作的桌椅小物
 



  ▲通常能见到小飞默默做事的背影,手冲咖啡俨然成为了小店招牌

 

  Susu和小飞皆是率性而为的人,营业时间比较随性,兴起时便出外一段时间,说走就走时常发生。熟悉的客人都懂得来前询问避免闭门羹。说是咖啡馆,实则这里更像会客厅,互不认识的客人聊着聊着成为了朋友。susu笑说“牧男”一直在装修中,总是有各种想法想尝试,敲敲打打,常来的客人见证着“牧男”每次微小的变化。当然,susu还有小小的梦想,就是创立自己的设计品牌。通过自己的创作,让更多人明白每个人都有自己的创造能力,而不是把时间浪费在自己都感觉乏味的事情上。

  地址:广州市海珠区小洲村东庆大街7号

  Tel020-34435469(需提前预约)

 

  台北 | 小器

  用心贩卖美好生活

 

  有些事物,可以帮助我们打破规律、增添生活的乐趣,比方说晶莹剔透的玻璃杯、质朴可爱的铜壶或童趣盎然的陶盘,这些触手可及的生活道具,你都能在“小器”找到。

  顶着一头短发,笑声爽朗的江明玉身形虽小,却有着无数的能量。于她而言,在不惑之际开设小器实属人生意外之事。江明玉一直说想到什么就去做,“每一件事,等你先去验证可行性,就不会再念念不忘”。创业的初心亦是如此,靠着“应该可以做”的直觉,她顺利租下原本破旧斑驳的赤峰街店面现址。同时,陆续走访日本各地民艺创作工作室,勤快地寻找职人,拜访日本诸多已经有百年历史的民艺店铺、锁定日本大大小小的创作品牌,一个一个引进来。不到两年时间,小器从台北到台中,一口气开了8家型态不一的店,有艺廊、有餐厅和复合商场空间,经营范围之广,令人咋舌。其中小器艺廊,赤峰28、小器美酒屋、小器食堂等店铺更是吸引了许多从各个地方慕名前来的客人。



  ▲那些触手可及的生活小物,都能在小器里寻觅到

 

  江明玉喜欢设计很简单的商品,她认为相较于设计,功能才是她更为重视的点。“因为生活本来就是与生活道具交融在一起,但并不需要非工艺品或名品不买,每个道具都可以藉由日常生活的使用,形成它自己的故事,最后变成封存自己记忆的载体。”就象是日本人的“定番”,总会有一个可购买的入门商品与地方,在不同的时候有自己消费得起的梦想。她开店的初衷是希望客人使用过后知道哪里好、下一次有能力时才可以再追求更好。如今在小器可以找到许多日本优质的民艺生活器具,譬如松德硝子、野田琅、柳宗理、东屋、鹿儿岛睦、STUDIO M'、各种窑烧等,商品的最高宗旨就是实用,自然地融入真实生活,却传达了美感与态度。



  ▲实用自然是小器挑选商品的唯一标准,即便是一件设计作品

  虽然小器日系风格鲜明,但江明玉也一直尝试能够呈现台湾本土美好生活精神的物品,于是她找到玻璃工厂,以台湾水果为图案,设计水果水杯。杯子是那种在路边摊上最常见的小酒杯,但在杯面印上香蕉、苹果、梨子、葡萄等图案之后,一只稀疏平常的玻璃杯就有了不同的生命。在未来,江明玉还会把更多台湾民艺的东西同生活之物相结合,诞生更多小器独家自制商品。贩卖着美好生活的她,也让小器充满了无尽想象与更多可能。

关键字:城视窗,上海,台北,店铺
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